MissVegeQ x 浪漫旅人誌

 

由於貝x德基金公司招待，在豪華又具現代感的W Hotel 舉辦茶會，
貼心的主辦單位還給予素食餐點的選項，雖然是辦在下班時間但有好吃的還是義不容辭的參加啦~~

 
會場是在9樓的風尚廳，服務生引導到我的專屬座位，
前面還特別放置了一張素食菜單!並立刻滿上了冰涼的柳橙汁~~~

 
也先送上前菜與麵包~
前菜是西瓜甜菜根綠捲鬚沙拉，搭配黃瓜凍帕瑪森乳酪片麵包~
與葷食落落長的菜單相同~ (htc one 的紫光一過保固就現身了…冏!!!)

 
但其實姐很怕生菜這玩意~特別是林杰樑醫師上電視都有宣導，
如果菜沒洗乾淨就很容易有農藥殘留或被菌毒污染~小命會GG…

▲紫光拍出來變夜店風是怎樣…哈

既然是招待茶會，當然就要聽人家宣傳演講一番啦~
舉凡下半年市場趨勢、投資標的、基金分析、預期成長數字…
大概持續了20分鐘~我的八豆已經在咕嚕咕嚕叫了啦~~~(狂喝柳橙汁中)

   

哦耶~看著一排大約二十人左右的服務生大隊人馬進場囉~
一次都上大概2桌的菜~非常的輕盈有秩序且不打擾演講者~
真的是訓練有術的五星級餐廳水準~
終於端上了我的主菜---鏘鏘~
如精美的菜單所示~
普羅旺斯燉菜雜燴堡，辣烤娃娃菜，煎烤杏鮑菇，綠豌豆，磨牛蒡粉，陳年黑葡萄酒醋

普羅旺斯燉菜雜燴堡，實在是很有創意，將燉好的蔬菜食材切成圓片，
再將他們堆疊成一個堡，加上綠豌豆的點綴~可愛極了! 
裡面有蕃茄、馬鈴薯泥、櫛瓜、烤茄子等等，用刀叉優雅的切開他們真的好難呀!要當貴婦還真不容易…汗
看到杏鮑菇完美的交叉烤痕了沒? 他真的好好吃~~佐上陳年黑葡萄酒醋~美味!

最後是羅勒蘋果慕斯佐覆盆子配紅石榴醬汁~(名字也太長…)
蘋果造型的甜點，切開後有滿滿的慕斯~蘋果梗是巧克力片哦!

     
將平凡無奇的食材化身為令人為之驚豔的新穎造型，
每份餐點都極具巧思且充滿創意捏!
不愧是名聞遐邇國際級飯店 W Hotel~~~

餐廳：W Hotel 風尚廳
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號
電話：02-7703-8888

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